お知らせ

秋の季節限定メニュー『秋茸(きのこ)の揚げ湯葉そば』登場

 玄は「富山市のコロナまん延防止等重点措置」により夜の営業を自粛しておりますが、昼は、通常どおり営業しております。ここ数日は気温も下がり秋の気配が出てきました。玄では「秋限定メニュー」をご用意し皆様のご来店をお待ちしております。密にならないゆとりある店内で温かい「粗挽き蕎麦」をお楽しみください。(玄は、富山県のコロナ安心対策認証店となっています)

《秋茸(きのこ)の揚げ湯葉そば》

 ・単品(日替わり小鉢付き):税込¥1,650

 ・季節の炊き込みご飯 Aセット:税込¥1,850

 ・季節の炊き込みご飯・特製デザート Bセット:税込¥2,000

ふわっトロトロで風味豊かなたっぷりの湯葉、季節の茸(きのこ)、鰹・煮干し・利尻昆布を使用した無添加で旨味たっぷりのかけ汁の相性は抜群です。湯葉は、天ぷらにすることでより柔らかくトロトロの食感となります。スッキリとした上品な汁に揚げ湯葉のボリューム感も加わり、単品でも満足いただける一品となっています。

 ※写真は、季節の炊き込みご飯 Aセットです。茸の種類は、季節に応じ変更となります。

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